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Aehrimehl-Fix
Vollkornmehl (Typ 1900), Sesam, Milchpulver, Weizenkleber, Roggenhebel und Salz.
Alpenbrot
Weizenmehl (Typ 550), Dinkelmehl (Typ 750), Roggenmehl (Typ 1100) und getrockneter Sauerteig.
Baguette La Festival
Weizenmehl, Pilzamylasen und Mehlbehandlungsmittel (Ascorbin (Vitamin C)).
Barchettamehl
Ruchmehl (Typ 1100), Halbweissmehl (Typ 720), Grahammehl (Typ 1700), Roggenschrot fein (Typ 1800), Sesam, Leinsamen, Haferkernen und Hafermehl.
Bärenmehl
Halbweissmehl (Typ 720), Grahammehl (Typ 1700), Roggenmehl (Typ 990), Weizenschrot (Typ 1700), Roggenschrot (Typ 1800), Weizenkeime und Maisdunst.
BeO-Steinmühlemehl
Steinmühle Vollkornmehl (Typ 1900) aus regionalem Weizen, Halbweissmehl (Typ 720), Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen und Gluten.
Brauerbrotmehl
Weizenmehl (Typ 550), Roggenmehl dunkel (Typ 1100), Dinkelmehl (Typ 750) und Brau-Malz.
Chüejermehl-Fix
Weizenmehl (Typ 1100), Kleie, Speisesalz (mit Jod), Stärke, Weizenquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Säurungsmittel (Milchsäure) und Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, bekannt als Vitamin C).
Chüejermehl-Fix mit Folsäure
Weizenmehl (Typ 1100), Kleie, Speisesalz (mit Jod), Stärke, Weizenkeime (Viogerm), Weizenquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Säurungsmittel (Milchsäure), Vitamin B9 (Folsäure) und Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, bekannt als VitaminC).
Dinkelschrotmehl
Dinkelmehl (Typ 1500) und Dinkelschrot.
Dinkelmehl-Fix für Dinkeljogurtbrot
Dinkelmehl (Typ 750), Dinkelschrot, Leinsamen, getrockneter Sauerteig, Milchpulver und Speisesalz (mit Jod).
Dinkel-Landmehl-Fix
Dinkelmehl (Typ 1600), Melonenkernen, Sonnenblumenkernen, Milchpulver, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Edo-Gipfelmehl
Weizenmehle (Typ 400 und 720), Stärke, Speisesalz (mit Jod), Zucker, Gerstenmalzmehl, Magermilchpulver, Weizenkleber, Emulgator (E471) und Butterpulver.
Edo-Wegglimehl
Weizenmehl (Typ 550), pflanzliche Oele und Fette (partiell gehärtet), Magermilchpulver, Speisesalz (mit Jod), Zucker, Stärke, Emulgator (E472e), Gerstenmalzmehl und Traubenzucker.
Emmenmehl-Fix
Weizen, Dinkel, Sonnenblumenkernen, Roggen, Leinsamen, Salz, Zucker und getrockneter Sauerteig.
Fitness-Schrot
Weizenschrot (Typ 1700), Roggen gequetscht und Weizenkleie. Flockenmehl-Fix Weizenmehl (Typ 900), Roggenmehl (Typ 720), Weizen-, Hafer- und Gerstenflocken, pflanzliche Oele und Fette (partiell gehärtet), Magermilchpulver, Speisesalz (mit Jod), Weizenquellmehl, Maismehl, Traubenzucker, Milchsäure und Feuchthaltemittel (Sorbit).
Fünfkornmehl (Dür)
Weizenmehl (Typ 720), Hafermehl, Gerstenmehl, Roggenmehl (Typ 1200) und Hirsedunst.
Fünfkornmehl (Burgholz)
Weizenschrot (Typ 1900), Weizenmehl (Typ 720), Haferflocken, Gerstenflocken, Roggenmehl (Typ 1100), Hirsemehl und Weizenkeime.
Fünfkornmehl-Fix
Weizenmehl (Typ 720), Hafermehl, Gerstenmehl, Roggenmehl (Typ 1200), Hirsedunst, pflanzliche Oele und Fette (partiell gehärtet), Speisesalz (mit Jod), Weizenquellmehl, Maismehl, Traubenzucker, Säurungsmittel, Milchsäure und Feuchthaltemittel (Sorbit).
Gipfeli mit Vollkornmehl
Semmelmehl (Typ 400) und Vollkornmehl (Typ 1900).
Grahammehl (Landshut)
Weizenvollkornmehl (Typ 1900) auf Steinen gemahlen.
Grahammehl spezial (Burgholz)
Weizenmehl (Typ 1100 und Typ 400), Speisekleie und Weizenkeime.
Grahammehl-Fix plus
Weizenmehl (Typ 1500), Roggenmehl (Typ 700), pflanzliche Oele und Fette (partiell gehärtet), Speisesalz (mit Jod), Weizenquellmehl, Maismehl, Traubenzucker, Säurungsmittel, Milchsäure und Feuchthaltemittel (Sorbit).
Hafermehl
Halbweissmehl (Typ 720) und Speisehafermehl.
Holzofenbrotmehl
Ruchmehl (Typ 1100), Sojakleie und Mehl geröstet.
Hüttenmehl-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Ruchmehl (Typ 1100), Roggenmehl (Typ 1100), Dinkelmehl (Typ 1500), Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen, Weizenschrot, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Jubi-Fix
Ruchmehl (Typ 1100), Halbweissmehl (Typ 720), Sonnenblumenkernen, Roggenmehl hell (Typ 800), getrockneter Sauerteig und Salz.
Kartoffelmehl-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Ruchmehl (Typ 1100), Roggenmehl (Typ 1100), Kartoffelflocken, Weizenmalzflocken, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Kürbiskernenmehl-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Kürbiskernen, Speiseweizenmalzflocken, Ruchmehl (Typ 1100), Speisehaferflocken, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Langenthalermehl-Fix
Ruchmehl dunkel (Typ 1250), Roggenmehl dunkel (Typ 1250), getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Melonenkernmehl-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Ruchmehl (Typ 1100), Melonenkernen, Weizenmalzflocken, Haferflocken, Sesam, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Multikorn hell
Weizenmehl (Typ 720 und 400), Dinkelmehl (Typ 600), Roggenmehl (Typ 720), Sonnenblumenkernen, Leinsamen ungeschält, Haferflocken, Gerstenvollmehl, Sesamsamen, Buchweizen, Sojagrütze, Hafergrütze, Maisgriess, Hirseflocken, Gluten und Backhilfsmittel (Levit).
Multikorn dunkel
Weizenmehl (Typ 720 und 400), Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Haferflocken, Roggenmehl (Typ 1900), Gerstenmehl, Sesamsamen, Dinkelmehl (Typ 1900), Buchweizen, Sojagrütze, Hafergrütze, Maisgriess, Hirseflocken und Gerstenmalzmehl geröstet.
Napfbrotmehl
Ruchmehl IPS (Typ 1100), Roggenmehl IPS (Typ 1400) und Dinkelmehl IPS (Typ 1400).
Neunkornmehl
Ruchmehl dunkel (Typ 1200), Roggenschrot grob, Dinkelschrot, Speisehaferflocken, Speisegerstenflocken, Reisbruch gemahlen, Hirseflocken, Maisdunst, Weizenkeime, Hartweizengriess und Leinsaat ganz.
Oberaargauer-Backmischung-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Ruchmehl (Typ 1100), Roggenmehl (Typ 1100), Dinkelmehl (Typ 1500), Hafer-, Weizenmalz-, Roggen- und Dinkelflocken, getrockneter Sauerteig, Speisesalz (mit Jod) und Folsäure (Weizenkeime).
PANGIRO hell
Weizenmehl (Typ 720), Soja (GMO-frei), Malz, Ascorbinsäure (Vitamin C) und Enzyme.
PANGIRO rustico dunkel
Weizenmehl (Typ 720), Roggenschrot, Sesam, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Gerstenmalzmehl, Soja (GMO-frei), Ascorbinsäure (Vitamin C) und Enzyme.
Riesal-Fünfkornmehl
Ruchmehl (Typ 1100), Halbweissmehl (Typ 720), Grahammehl (Typ 1800), Roggenmehl hell (Typ 990), Weizenkeime, Hafer- und Gerstenflocken, Hirsesemmel
und Maisdunst.
Riesal-Klostermehl
Ruchmehl (Typ 1100), Halbweissmehl (Typ 720), Roggenmehl hell (Typ 990), Roggen gequetscht und Maisdunst.
Roggenmehl (Landshut)
Roggenmehl (Typ 1200) und Ruchmehl (Typ 1100).
Roggenmehl hell (Dür)
Roggenmehl (Typ 720) und Weizenmehl (Typ 720).
Roggenmehl dunkel (Dür)
Roggenmehl (Typ 1200).
Roggenmehl-Fix (Dür)
Roggenmehl (Typ 1100), Weizenmehl (Typ 700), Roggenschrot, Speisesalz (mit Jod), Weizenquellemehl, Maismehl, Buttermilchpulver, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Säurungsmittel (Milchsäure), Milchzucker, Emulgator (Soja-Lecithin), getrockneter Gerstenmalzextrakt, Weizenkleber, pflanzliches Oel und Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Schlossmehl
Halbweissmehl (Typ 720), Roggenmehl (Typ 720), Dinkelmehl (Typ 720), Speisekleie und Backhilfsmittel.
Seeländermehl
Mehl Typ 550, Haferflocken, Roggenmehl hell (Typ 720) und Gerstenmehl.
Tigermehl
Ruchmehl (Typ 1100), Halbweissmehl (Typ 720), Grahammehl (Typ 1700), Roggenschrot fein (Typ 1800), Sesam, Leinsamen, Haferkernen und Hafermehl.
Wallisermehl
Roggenvollkornmehl (Typ 1900) und Weizenvollkornmehl (Typ 1900).
Wallisermehl-Fix
Roggenschrot, Roggenmehl (Typ 700), Weizenmehl (Typ 1100), Speisesalz (mit Jod), Erbsenfaser, Säurungsmittel (Milchsäure), Weizenröstmalz, Weizenkleber, Zucker, Caramel und Gerstenmalzmehl.
Wellfitmehl-Fix
Weizenmehl (Typ 720 und 1100), Speisekleie, Amaranth, Quinoa, getrockneter Sauerteig und Speisesalz (mit Jod).
Wellformingmehl-Fix
Halbweissmehl (Typ 720), Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen, Sojaschrot getoastet, Hafergrütze, feine Speisekleie, Malzmehl, getrockneter Sauerteig, geröstetes Roggenmehl und Speisesalz (mit Jod).
Zähringermehl
Halbweissmehl (Typ 720), Roggenmehl hell (Typ 700), Speisegerstenmehl, Speisehaferflöckli und Hirseflöckli.
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Stand Juni 2010
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